Sagu da tia Salete




Ingredientes

1 garrafa de vinho tinto seco


meia garrafa de água


2 paus de canela


4 cravos.


Modo de faser:




Juntar tudo em um panela e colocar no fogo, assim que ferver acrescentar 1 xícara de sagu. Deixar


levantar fervura e desligar. Deixe descansar por 1 hora.
Após ligar fogo e segue mexendo devagar (fica uma placa no fundo, mas vá descolando aos poucos) e siga por 10 minutos, em seguida acrescente 1 xícara de açúcar, mexa mais um pouco e desligue. Pronto, depois de frio fica uma delícia.

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